مقادير الدجاج بعسل كابور والصويا
- 5 قطع من أفخاذ الدجاج.
- ربع كوب من عصير البرتقال.
- ملعقة من الزنجبيل المبشور.
- 3/4 كوب من عسل كابور.
- 4 فصوص من الثوم المهروس.
- 5ملاعق من الصويا.
طريقة عمل دجاج بعسل كابور والصويا
- في البداية قومي بغسل الدجاج بالماء جيداً.
- نحضر إناء ونقوم بوضع الصويا، 1/4 كوب من عصير البرتقال، والعسل وتحريكهم معاً.
- وبعد ذلك نضيف ملعقة من الزنجبيل، وأربع فصوص من الثوم وتقليبهم جيداً.
- في كيس حراري قومي بوضع الدجاج مع المزيج السابق، وغلقه ونقوم بتركه مدة ساعة تقريباً.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية.
- نحضر صينية وندهنها بالزيت ونضع بها الدجاج ومزيج المكونات التي بالكيس.
- نضعها بالفرن ثم نقوم بتقليبها حتى تتحمر من جميع الجهات.
- نخرجها من الفرن ونقدمها بالطبق ونزينها برش السمسم والكزبرة.
