دراسات وأبحاث

تعرف على 5 طرق لتمييز العسل الأصلي من العسل المغشوش يقوم بعض تجار العسل بتزييفه أو قطفه قبل أن ينضج وذلك لتحقيق الربح. ما يُفقِد العسل فوائده في حال قطفه قبل أن…

أظهرت دراسة جديدة أن العسل الدنماركي (الهيذر ) يقتل بكتيريا أكثر من العسل الطبي النيوزيلندي (المانوكا)الذي يستخدم لبعض الحالات الصحية . تم جمع العسل من اجل الدراسة من اثنين من…

قام مركز الوطني الامريكي لمعلومات التكنلوجيا الحيوية NCBI في دراسة نشرها على الموقع ا تم فيها اختبار عسل الهيذر لتأثيره على تشكيل الأغشية الحيوية لمجموعة من انواع البكتيريا الخطيرة مثل…