دراسة هامة جداً للمركز الوطني الأمريكي لمعلومات التكنولوجيا الحيوية تبين أهمية عسل الهيذر في معالجة أمراض خطيرة

قام مركز الوطني الامريكي لمعلومات التكنلوجيا الحيوية NCBI في دراسة نشرها على الموقع ا تم فيها اختبار عسل الهيذر لتأثيره على تشكيل الأغشية الحيوية لمجموعة من انواع البكتيريا الخطيرة مثل : المكورات العنقودية الذهبية aureus ، الزائفة الزنجارية aeruginosa ، الإشريكية القولونية coli ، العقدية الرئوية pneumoniae ، المكورة المعوية البرازية faecalis ، المطثية العسيرة Enteriditis و الراكدة البومانية baumanii

وتمت مقارنة الاختبارات مع عسل مانوكا العسل. عند 0.25 مجم / مل ، حيث كانت النتائج مذهلة لصالح عسل زهرة هيذر الذي عمل على منع و تثبيط تكوين الأغشية الحيوية في

aureus المكورات الذهبية العنقودية

baumanii باكتيريا الراكدة البومانية

coli الإشريكية القولونية

Enteriditis المِطَثيَّة العسيرة

aeruginosa الزائفة الزنجارية

بالنسبة لعسل مانوكا نجح ايضا في منع تكوين الأغشية الحيوية في

faecalis المُكَوَّرة المعوية البرازية

pneumoniae المكورة الرئوية أو العقدية الرئوي

Enteriditis المِطَثيَّة العسيرة

aeruginosa الزائفة الزنجارية

baumanii باكتيريا الراكدة البومانية

تم إجراء الاختبار و الالتحام الجزيئي باستخدام Autodock Vinaلحساب تقاربات الربط التنبؤية وكفاءة الترابط لمكونات عسل Manukaو Heatherلـ PaDsbA1، وهو الإنزيم الرئيسي الذي يتحكم في الطي الصحيح لبروتينات الفوعة في Pseudomonas aeruginosa. أظهر عدد من المكونات ، بما في ذلك حمض البنزويك وميثيل جليوكسال ، الموجود في هيذر و عسل مانوكا ، كفاءة عالية ما ، الانخفاض في تكوين م ، إلى حد للرابطات للإنزيم المستهدف. يساعد هذا في دعaeruginosa biofilmالذي لوحظ في مثل هذه الأنواع من العسل.

رابط الدراسة كاملة :

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7765399